Att ta vara på! (äpplen och lingon)

Vi tycker om att ta vara på det som trädgården och skogen har att erbjuda.

Av lingonen har Mia hittills kokat lite lingonsylt.

Det blev ca 13 små brukar av 5 liter lingon :)

Köpte fina syltburkar på Clas Ohlsson.

Vi har gjort lingon, äpple och banan blandning/kräm till Fabbe.

Han tycker om färska lingon, men även lingon och banan puré från affären.

Så vi tänkte testa och göra egen, och det blev bra!

Fabbe verkar gilla det :)

Perfekt som kräm/mellis/på gröten!

Gjorde bara lite för att testa, men kommer nog göra mera.

Resten av lingonen är nerfrysta för kommande bakning/syltning.

Äpplena kommer från mammas äppelträd, och det var dessa äpplen som var i Fabbes blandning.

Provade oxå att göra en äppelkladdkaka, från senaste numret av Hembakat, 

med mammas äpplen och den blev supergod! Mums!

Äppelkräm av mammas äpplen har vi oxå gjort till Fabian. 

Tillsatte inge socker utan bara en kanelstång för smakens skull.

Provade även att göra lingonsnittar med kardemumma, även de från senaste numret av Hembakat.

Och de blev riktigt goda! 

Annars har vi gjort vanlig äppelkaka, lingondricka samt äppelmos, som ni kan läsa om här: